Membru al Baroului Bucuresti din ianuarie 2005, dna. Spataru este avocat definitiv din anul 2006.
Ea s-a specilizat in domeniul leasingului financiar, acordand consultanta contractelor de leasing, in conformitate cu legislatia in vigoare si reprezentand clientii in instanta si in fata executorilor judecatoresti. S-a implicat activ in ALB (Asociatia Societatilor Financiare din Romania), prin participarea la procesul de reglementare a legislatiei specifice.
O alta componenta importanta a activitatii sale ca avocat o reprezinta domeniul asigurarilor, inca din anul 2013. Dna. Spataru instrumenteaza in cadrul dosarelor de dauna actiuni in pretentii, ordonante de plata, cereri de deschidere a procedurii insolventei, cereri de executare silita, diverse aparari/ acte in dosare si realizeaza, de asemenea studii legislative in domeniul asigurarilor si activitati de consultanta.